우뚝 솟은 금전산 큰 바위 골
절벽타고 피어나는 석이버섯은
하늘이 준 백성들의 밥 꽃이다
 
백이산 고사리
오봉산 도라지
제석산 더덕은
산신령이 내려준 호위장군으로
푸르디푸른 낙안산천 지킴이다 

성북리 무
남내리 미나리는
아부지 발자국소리로 자라고
서내리 청포묵은
어메 손끝에서 우러난 맛이다

발길 드문 용추계곡
해와 달이 화장하고
비와 눈이 넘나들어
애써 키워낸 해맑은 천어는
거북선 노를 달고 남해물길을 꿰 찬다

조선수군 넋을 달래고
충무공 넋으로 피어난
낙안 땅, 팔진미비빔밥
만백성이 즐겨 찾는
붉게 핀 밥 꽃이다

(팔진미 / 금전산 석이버섯, 백이산 고사리, 오봉산 고사리, 제석산 더덕, 성북리 무, 남내리 미나리, 서내리 청포 묵, 용추계곡 천어로 임진왜란 때 이순신장군께 대접한 낙안읍성 음식이다)