³óÃÌÀ¶º¹ÇÕ»ê¾÷ À°¼º ¹× Áö¿ø¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¿¡ ÀÇ°Å
¡à »ê¸²Á¶ÇÕÁß¾Óȸ(ȸÀå À̼®Çü) Àӻ깰À¯Åë¼¾ÅÍ´Â ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ÁÖ°ü ¡¸³óÃÌ À¶º¹ÇÕ»ê¾÷ À°¼º ¹× Áö¿ø¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü¡¹(Á¦17Á¶ Á¦3Ç×)¿¡ ÀÇÇØ 2017³â °æ±âÁö¿ª 6Â÷»ê¾÷ ÀÎÁõÀ» 2017³â 5¿ù 1ÀÏ È¹µæÇÏ¿´´Ù.
¡à 6Â÷»ê¾÷ »ç¾÷ÀÚ ÀÎÁõÁ¦µµ¶õ ³ó¾÷ÀÎ ¶Ç´Â ³óÃÌÁö¿ª¿¡ °ÅÁÖÇÏ´Â ÀÚ°¡ ³óÃÌ Áö¿ªÀÇ ³óƯ»ê¹° ․ ÀüÅë¹®È µî À¯ ․ ¹«ÇüÀÇ ÀÚ¿øÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ½ÄÇ°°¡°ø µî Á¦Á¶¾÷, ¹®È°ü±¤ µî ¼ºñ½º¾÷À» ÅëÇØ ºÎ°¡°¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ´Â °æ¿µÃ¼¸¦ ÀÎÁõÇÏ´Â Á¦µµ·Î¼ ³ó¾÷ÀÇ 6Â÷»ê¾÷È¿Í ¼ºÀå°¡´É¼ºÀÌ ÀÖ´Â »ç¾÷ÀÚ¸¦ ±¹°¡°¡ ÀÎÁõÇÏ°í °ü¸®, À°¼ºÇÏ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
¡à »ê¸²Á¶ÇÕÁß¾Óȸ Àӻ깰À¯Åë¼¾ÅÍ´Â ´ëÇü¸¶Æ® ․ ¹éÈÁ¡ ․ ¿Â¶óÀμîÇθô ․ Çб³±Þ½ÄÀ¸·Î °ø±ÞµÇ´Â Ç¥°í¹ö¼¸, ¸ñÀ̹ö¼¸ µîÀÇ ¹ö¼¸·ù, °ïµå·¹, °í»ç¸®, µµ¶óÁö µîÀÇ ³ª¹°·ù(µ¥Ä£ ³ª¹° Æ÷ÇÔ), ´ëÃß, Àã, ÀºÇà µîÀÇ ¼ö½Ç·ù, ģȯ°æ ä¼Ò¿Í °¢Á¾ ¾ç³ä Àç·á µî ģȯ°æ ÀÓ․³ó»ê¹° ¿øÀç·á¸¦ ¼ö¸Å, °¡°ø ¹× À¯ÅëÀ» ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç,
¡à ÀÓ¾÷ÀÇ ¹Ì·¡¼ºÀå ÃËÁøÀ» À§ÇÑ ´Ù°¢ÀûÀÎ 6Â÷ »ê¾÷À¸·Î ´ë±¹¹Î ÀǽÄÁ¦°í µî »ý»êÀÚ ¼ÒµæÁõ´ë ¹× ¼ÒºñÀÚ ±ÇÀͺ¸È£¸¦ À§ÇØ °æ±âµµ ¿©ÁÖ¿¡ ±¹³»»ê ûÁ¤Àӻ깰°ú ¸ñÀç µîÀÇ Àü½Ã ․ ÆǸŠ․ üÇè½Ã¼³ÀÎ ¡°Àӻ깰À¯ÅëÁ¾ÇÕÁ¤º¸¼¾ÅÍ¡±¸¦ Á¶¼ºÇÏ¿© ´ë±¹¹Î ¼ºñ½º¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¡à À̹ø 6Â÷»ê¾÷ ÀÎÁõÀº ±×µ¿¾È Àü±¹ÀÇ »ê¸²Á¶ÇÕ¿øÀÌ »ý»êÇÏ´Â ³ó․Àӻ깰ÀÇ ¼ö¸Å¿Í °¡°ø À¯ÅëÀ¸·Î Á¶ÇÕ¿øÀÇ »îÀÇ Áú Çâ»óÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ °Í°ú ½£ Ä«Æä, °Ç°ÇÑ À½½Ä ÇÁ·»Â÷ÀÌÁî °³¹ß µî Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ »ê¸²¹ßÀüÀ» À§ÇÑ »ê¸²Á¶ÇÕÀÇ Ã¢Á¶Àû 6Â÷»ê¾÷µéÀÌ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ ÀÎÁ¤À» ¹Þ´Â °è±â°¡ µÇ¾ú´Ù.
¡à À̹ø 6Â÷»ê¾÷ ÀÎÁõÀ¸·Î »ê¸²Á¶ÇÕÁß¾Óȸ Àӻ깰À¯Åë¼¾ÅÍ´Â HACCP, ISO22000 ÀÎÁõ°ú ÇÔ²² º»°ÝÀûÀÎ ÀÓ ․ ³ó»ê¹° À¯Åë°ú °¡°ø, »ê¸²ÀÇ 6Â÷»ê¾÷È »ç¾÷µéÀÌ ÈûÀ» ¾ò°Ô µÇ¾ú´Ù
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ©Âü»ìÀÌ´º½º. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±ÝÁö>
2017-05-12 19:33 ¼Û°í