20170914_식중독예방캠페인1

  구례군은 지난 13일 5일 시장과 학교주변에서 가을철 식중독 예방을 위한 “식중독 예방 홍보 캠페인“을 실시했다.

  소비자식품위생감시원이 함께 참여한 이번 캠페인은 식중독 예방과 어린이의 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 마련하였다.

  주요 내용은 식중독 예방 3대 요령(손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기)과 병원성대장균‧살모넬라‧장염비브리오 예방요령이 담긴 홍보물을 배부하고, 어린이의 건강하고 안전한 식생활 실천 요령과 어린이 기호식품 품질인증 제도 등을 홍보하였다.

  군 관계자는 “가을철 일교차가 커지면서 식중독 발생 우려가 높아진 만큼 채소류 및 생선회로 인한 식중독 발생 예방을 위해 채소류 소독세척 및 생선회 손질에 신경을 써야 하며, 음식점 등 식품취급업소 관계자의 안전관리와 소비자의 개인위생관리를 당부”했다