±è¿ë¼ö ÆíÁý±¹Àå
´ÜdzÀÙÀÌ ¶³¾îÁö°í Âù¹Ù¶÷ÀÌ ºÒ¾î¿À°í ÀÖ´Ù. °èÀýÀÇ ¼ö·¹¹ÙÄû´Â ¸ØÃâ ÁÙ ¸ð¸£°í ±ÝÀü»ê°ú ³«¾È¿Âõ ±æ¸ñ¿¡ Á¤°¨À» ºÒ¾î³Ö°í ÀÖ´Ù. ±Ý°»ê ÇÑÁٱ⸦ ¿Å°Ü¿Ô´Ù´Â ±ÝÀü»ê ÁßÅÎ, ±× ¾Ï´É¿¡¼ ¹Ù¶óº¸´Â ³«¾ÈÀ¾¼º°ú µé³èÀÇ Ç³±¤Àº ±ØÄ¡°¡ ¾Æ´Ò ¼ö ¾ø´Ù. ´õ¿íÀÌ ÇǺÎÁúȯÀ» ºñ·ÔÇØ °¢Á¾ Áúº´¿¡ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù´Â ³«¾È¿Âõ¼ö´Â Àü±¹Á¦ÀÏÀÇ ¼öÁú·Î ¸í¼ºÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
±×·± ±î´ßÀϱî? ¿äÁò µé¾î ³«¾ÈÀ¾¼ºÀ» ºñ·ÔÇØ ¼±¾Ï»ç ¼Û±¤»ç ¼øõ¸¸±¹°¡Á¤¿ø µîÁö¸¦ ã´Â °ü±¤°´ÀÌ ±ÝÀü»êµî»ê°ú ÇÔ²² ³«¾È¿ÂõÀ» ã°í ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù. ¾î¼¸é ±×µéÀº Á¶°è»êÀ¸·Î À̾îÁö´Â ±ÝÀü»ê °æ°ü°ú Áú ÁÁÀº ¿Âõ¿åÀ» Áñ±â·Á´ÂÁöµµ ¸ð¸¥´Ù.
Àαٿ¡ ÀÚ¸®ÇÑ ¼±¾Ï»ç¿Í ¼Û±¤»çÀÇ ¾ç´ë »çÂûÀº Çѱ¹ÀÇ À¯¸í»çÂû·Î ³Î¸® ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç ¼±¾Ï»ç ½£±æÀº ¼¼°è¹®ÈÀ¯»ê¿¡µµ µî·ÏµÅ ÀÖ´Ù. ¹«¾ùº¸´Ùµµ Á¶°è»êÀ» µÑ·¯½Ñ ÁÖ¾ÏÈ£¿Í »ó»çÈ£ÀÇ ¼öº¯°æ°üÀº »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Â °æ°üÀ» Áö³æ´Ù.
ƯÈ÷ È£¼ö°¡ÀÇ µÑ·¹ ±æÀº ´Ê°¡À»ÀÇ Á¤Ã븦 ¹°¾À dz±â°í ÀÖ´Ù. °¡À» Ÿ´Â »ç¶÷µéÀÇ »ç»öÀå¼Ò·Îµµ ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù. ±×·¡¼ÀÎÁö, ³¸¼± dz±¤µéÀÌ Á¾Á¾ ºñÃÄÁö°í ÀÖ´Ù. µ¿¹°µéÀÇ ¾ÖÁ¤Çà°¢ÀÌ º¸À̴°¡ ÇÏ¸é »ç¶÷µéÀÇ »ç¶û ³îÀ½µµ ¹°°Å¿ï¿¡ ºñÃÄÁö°í ÀÖ´Ù.
³«¾È¿Âõ°¡´Â ±æ, ±× ±æÀº Á¤ÀÌ ³ÑÃijª°í »ç¶ûÀÌ ¼Ú¾Æ³ª´Â ±æÀÌ ¾Æ´Ò±î ½Í´Ù. Á¤°ú »ç¶ûÀÌ ÇÔ²²ÇÑ ±æ, ¸ðµÎ°¡ °Å´Ò°í ½Í°í °¡º¸°í ½ÍÀ» °ÍÀÌ´Ù. ³²³à³ë¼Ò¸¦ ¸··ÐÇÏ°í °íÁî³ËÇϸ鼵µ ¼Ò´ã ½º·± ³«¾È¿Âõ ±æÀº ³²´Ù¸¥ Ãß¾ïÀ» ½×°Ô ÇÑ´Ù.
¾îÁ¦¿´´Ù. ÇÊÀÚÀÇ Ä£±¸ ¼¿¬ºÎºÎ°¡ ³«¾È¿ÂõÀ» ãÀ¸¸é¼ Àüȸ¦ Çß¾ú´Ù. ±×´Â ÇÊÀÚµµ º¼ °â, ¿Âõ¿å±îÁö Áñ±â·Á Çß´Ù. ±×´Â ¶Ç ¾çÁúÀÇ ¿Âõ¼ö¿¡ ¸öÀ» ´ã±¸¸é¼ ³»ÀÏÀÇ ½Ã°£À» ±×·Áº¸¾Ò´Ù°í Çß´Ù. ¸¹Àº »ý°¢µéÀÌ ±³Â÷ÇÏ¸é¼ ÅÁ¿åµµ Áñ°åÀ¸¸®¶ó ¹Ï´Â´Ù. ±×·¸´Ù. ¼öÁúÀÌ ¹Ì²ø¹Ì²ø ÇÒ¼ö·Ï °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ°í ±âºÐÀÌ »óÄèÇØ Áø´Ù´Â °ÍÀ» ¸ð¸¦ »ç¶÷Àº ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù.
³«¾È¿ÂõÀº pH 8~9·Î °¾ËÄ®¸®¼ºÀ̶ó ÇǷΠȸº¹¿¡ È¿°ú ¹é¹èÀÌ´Ù. ¶Ç À¯È², °Ô¸£¸¶´½, Ä®·ý µî ¹«±â¹°µéÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô Æ÷ÇԵǾî ÇǺι̿뿡µµ ÁÁ´Ù. ½Ã¼³Àº º° ´Ù¸¥ °Í ¾ø´Â ´ëÁßÅÁÀÌÁö¸¸ ¿ÂõÀ» ¸¶Ä¡°í ¿Á»ó Àü¸Á´ë¿¡ ¿Ã¶ó ³«¾ÈÀ» ±Á¾îº¸´Â ±× ¸ÀÀÌ ÀÏÇ°À¸·Î ¸öµµ ¸¶À½µµ Æí¾ÈÇØÁö´Â °÷ÀÌ´Ù. °Ô´Ù°¡ À¯È², °Ô¸£¸¶´½, ¸®Æ¬ ¹× º¸·Ð µî ÇÇºÎ¿Í °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¼ººÐÀÌ ¾î¿ï¾î Áø ÃÖ°íÀÇ ¿Âõ¼ö·Î¼, ¼ººÐ È¿´ÉÀº Ç×¾Ï, ¸é¿ª·ÂÁõ°, ÁøÁ¤, ÇÇºÎ¹Ì¿ë ¹× ¹«Á», ½ÀÁø, ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°ÀÇ °æ¿ì üÁú¿¡ µû¶ó ¼öÀÏ ³» °³¼±È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ¸¸¼ºÁúȯÀÎ °üÀý°ú ½Å°æ°èÅë ¹× °¢Á¾Áúȯ ¿ª½Ã Ź¿ùÇÑ È¿ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
¡°°¡¼¼! °¡º¸¼¼! ¾î¼¾î¼ °¡º¸¼¼! Á¤ÀÌ ³ÑÄ¡´Â ³«¾È¿ÂõÅÁÀ» °¡º¸¼¼!¡±¶ó´Â Èï°Ü¿î ¼Ò¸®°¡ ±ÓÀüÀ» ¸Éµ·´Ù. Èï°Ü¿î ÀÌ ¼Ò¸®´Â ±ÝÀü»ê°ú ³«¾È¿ÂõÀ» Áñ°Ü ã´Â °ü±¤°´µéÀÇ ´Ü°¡¶ó Çصµ °ú¾ðÀº ¾Æ´Ò °ÍÀÌ´Ù. ±â¿ÂÀÌ ³»·Á°¥¼ö·Ï ¿ÂõÀ» ã´Â »ç¶÷µéÀÌ ´Ã¾î³ª¸®¶ó ¹Ï´Â´Ù. ±×·¯³ª ³«¾È¿ÂõÀ» ã´Â »ç¶÷µéÀº °èÀý°ú´Â ´Þ¸® Ç׾ϼº°ú ¹Ì²ô·¯¿î ¼öÁúÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÆíÀÌ´Ù.
Àá½Ã, ÀÌ¿ë°´ÀÇ ¸»À» ÀοëÇØ º»´Ù.¡°¿À·¡µÈ ¸ñ¿åÅÁ ´À³¦ÀÌ ³ª´Â ¿ÂõÀÌ´Ù. ÀÎÅ׸®¾î´Â ³ëÈÄÇØ º¸À̱â´Â ÇÏÁö¸¸ ³ª¸§ ±ú²ýÇØ º¸À̱â´Â ÇÑ´Ù. ÅÁÀº °í¿Â ÅÁ, ³ìÂ÷ ÅÁ, ¸¶»çÁö ÅÁ, ³Ã ÅÁ µî 4°³ ÅÁÀÌ ¿î¿ë ÁßÀ̾ú°í 2°³ÀÇ ÅÁÀº ¹°À» ä¿ìÁö ¾Ê°í ¿î¿ëÀ» ÇÏÁö ¾Ê°í ÀÖ¾ú´Ù. ½Ç³»´Â ¾ÆÁÖ Á¼Àº ´À³¦Àº ¾Æ´Ï¾úÁö¸¸ ±×¸® Å« ´À³¦µµ ¾Æ´Ï¾ú´Ù. ¹°Àº ¸Å¿ì ¸Å²ô·¯¿î ¹°ÀÌ¾î¼ ºñ´©¸¦ Ä¥ÇÏ°í ¹°·Î ´Û¾Æ³»¸é ¾Æ¹«¸® ´Û¾Æµµ ¹Ì²ô·¯¿î ´À³¦ÀÌ °¡½ÃÁö ¾Ê´Â ¹°ÀÌ´Ù. ÇǺθ¦ ºÎµå·´°Ô ÇÏ´Â È¿°ú´Â ÀÖ´Â ¹° ´À³¦À̾ú´Ù.¡±
¶Ç ¼¿ï¿¡¼ °ü±¤Â÷ ¿Ô´Ù´Â ±è¾¾´Â¡°¾Æ¸§´Ù¿î ¼±¾Ï»ç ½£±æÀ» °É¾îº¸°í, ±Ý°»ê ÇÑ ÀÚ¶ôÀÎ ±ÝÀü»ê µî»ê ÈÄ ³«¾È¿ÂõÀ» ¿Ô´Âµ¥, ¼öÁúÀÌ ³Ê¹«µµ ÁÁ´Ù.¡±¸ç¡°¼¿ï±Ù±³¿¡ ÀÌ·± ¿ÂõÀÌ ÀÖ´Ù¸é ´ë¹ÚÀÌ ³¯ °Í °°´Ù¡±°í Çß´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ ³«¾È¿ÂõÀ» ÀÌ¿ëÇÑ »ç¶÷µéÀÇ À̾߱â´Â ÁÙÀ» ÀÖ°í ÀÖ´Ù. Àü±¹ÃÖ°íÀÇ ¼öÁú·Î ÇǺι̿ëÀ» ºñ·ÔÇØ °¢Á¾ Áúº´ÀÇ ¿¹¹æÅðÄ¡ µî ½É½ÅÀ» °¡²Ù´Âµ¥ ¸¹Àº È¿°ú¸¦ º¸°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. Á¤°ú »ç¶ûÀÌ ³ÑÄ¡´Â ³«¾È¿Âõ ±æÀº Âü»ìÀÌ ±æÀÌ´Ù.
¾î´À µí ³ë¸£½º·¹/ ´ÜdzÀÌ µé°í ÀÖ¾ú³×//
¾î´À »õ ºÓÀ¸½º·¹/ ´ÜdzÀÌ µé°í ÀÖ¾ú³×//
³Êµµ ³ªµµ ¾Æ¹«µµ/ ¸ô·¡¸ô·¡ ´ÜdzÀÌ/ ¼¼¿ùÀ» µ¤°í ÀÖ¾ú³×//
ÀÌ½Ê »ï³â ´Ê°¡À»/ Æò»ç¸¦ ã¾Æ¿Â ¼¿¬/ ¸Ó¸® ¹çÀÌ ¼¼¾îÁö°í//
¿ì¸² ¼¿¬ Æò»ç/ ±¸¼öÇÑ ¿¾À̾߱â´Â/ ³¡ÀÌ ¾ø°í//
³«¾ÈÀ¾¼º ½Ã°ñÀåÅÍ/ »½Æ¢±â¸¸ »½ »½ Æã//
»ö ¹Ù·£ ³¶¸¸¿¡ Á¥°í/ ºû¹Ù·£ Ãß¾ïÀ» ½×³×//
¼¿¬ Ä£±¸°¡ ¸¶·ÃÇÑ/ ½Ä»çÀÚ¸® ªÀº ½Ã°£µé//
´Üdzµç ½Ã°£ ¼¿îÇÏ°í/ ´Üdzµé ½Ã°£ ¾ß¼ÓÇصµ//
ºñ½ºµëÇÑ ÇÞ»ì µû¶ó/ ±¼¶Ò¿¬±â ÇǾ´Â/ ±¸µéÀåÀÌ ±×¸³´Ù³×//
(ÇÊÀÚÀÇ¡®Á¤µç ´Üdz ±æ¿¡¼¡¯Àü¹®)
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ©Âü»ìÀÌ´º½º. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±ÝÁö>
2023-11-13 09:24 ¼Û°í
2023-11-13 09:26 ÆíÁý