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팔진미 밥 꽃 / 김용수
2017-02-24 오전 8:42:09 참살이 mail yongsu530@hanmail.net





    우뚝 솟은 금전산 큰 바위 골
    절벽타고 피어나는 석이버섯은
    하늘이 준 백성들의 밥 꽃이다
     
    백이산 고사리
    오봉산 도라지
    제석산 더덕은
    산신령이 내려준 호위장군으로
    푸르디푸른 낙안산천 지킴이다 

    성북리 무
    남내리 미나리는
    아부지 발자국소리로 자라고
    서내리 청포묵은
    어메 손끝에서 우러난 맛이다

    발길 드문 용추계곡
    해와 달이 화장하고
    비와 눈이 넘나들어
    애써 키워낸 해맑은 천어는
    거북선 노를 달고 남해물길을 꿰 찬다

    조선수군 넋을 달래고
    충무공 넋으로 피어난
    낙안 땅, 팔진미비빔밥
    만백성이 즐겨 찾는
    붉게 핀 밥 꽃이다

    (팔진미 / 금전산 석이버섯, 백이산 고사리, 오봉산 고사리, 제석산 더덕, 성북리 무, 남내리 미나리, 서내리 청포 묵, 용추계곡 천어로 임진왜란 때 이순신장군께 대접한 낙안읍성 음식이다)

    <저작권자©참살이뉴스. 무단전재-재배포금지> 2017-02-24 08:41 송고 2017-02-24 08:42 편집
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