로그인 | 회원가입 | 기사제보 | 즐겨찾기 추가
새 배너 / 순천시의회 새 배너
전체기사 포토영상 오피니언 들길산책 인물동정 지역광장
최종편집시각 : 2025.03.10 (월요일) 08:29
전체기사
ㆍ전체기사
기사제보
광고문의

가장많이 본 기사
이메일 프린트 퍼가기 글자크기 원래대로 글자크기 크게 글자크기 작게
여수 남면지역 농가, 잎방풍 수확 한창
잎방풍, 여수를 대표할 새 특산물로 떠올라
2012-03-16 오전 8:14:50 참살이 mail yongsu530@hanmail.net

    크기변환_잎방풍_수확_한창1

    여수 금오도 등 남면 지역 농가들이 독특한 맛과 향이 일품인 잎방풍(갯기름나물) 수확으로 손길이 바빠지고 있다.

    ‘풍을 예방한다’고 해서 방풍(防風)이라 이름 붙여진 방풍나물은 최근 웰빙(참살이) 바람과 함께 새로운 기능성 먹을거리로 인기가 높다.
    방풍의 어린 잎과 줄기는 살짝 데쳐서 나물로 무치거나 볶아서 먹을 수 있고, 장아찌, 튀김, 나물밥 등 다양한 요리가 가능하다.

    일반적으로 방풍은 뿌리를 수확해여 한약재로 이용하는데 여수는 다른 지역과 달리 나물용으로 잎을 수확한다.

    여수 남면은 재배면적이 91ha에 이르는 전국유일의 대규모 잎방풍 재배지로 420여 농가가 방풍을 재배하고 있다. 잎방풍은 지역 상회 및 농협 등에 출하되는데 현재 4kg당 농가수취가격이 14,000원 선으로 농가소득의 효자작목으로 우뚝 서고 있다.

    한편 여수시는 잎방풍 특화를 위해 지난해 7월 농촌진흥청에 공모 신청해 선정된 지역농업 특성화사업 ‘잎방풍 산업육성 프로젝트’의 1차년도 사업을 추진한다.

    또한, 잎방풍 수확기 개발, 수확기를 앞당기기 위한 시설 조기재배 시범, 상품화 향상을 위한 포장재 개선 시범 등 현장에서 필요로 하는 사업들을 중점 추진해 잎방풍을 여수를 대표할 특화작목으로 육성할 계획이다.

    <저작권자©참살이뉴스. 무단전재-재배포금지> 2012-03-16 08:14 송고
    여수 남면지역 농가, 잎방풍 수확 한창
    최근기사
    새 배너 뉴스앵키
    참살이소개 | 광고/제휴 안내 | 이용약관 | 개인정보보호방침
    참살이뉴스 사업자등록번호 : 416-14-38538 / 등록번호 : 전남 아 00078 / 발행일 : 2008년 6월 1일
    전남 순천시 연향동 장자보3길 28 T : 061) 746-3223 / 운영 : 김옥수 / 발행 ·편집 : 김용수 / 청소년보호책임 : 김영문
    yongsu530@hanmail.net yongsu530@naver.com Make by thesc.kr(scn.kr)
    Copyright 참살이뉴스. All Right Rreserved.