오색송편추석맞이2

  고흥군(군수 박병종)은 지난 21일과 23일 드림스타트 아동 80명을 대상으로 다가오는 민족 고유 명절인 추석을 맞이하여 명절 대표 음식인 송편을 주제로  라이스클레이 요리교실 프로그램을 실시하였다.

  이번 영양교육은 송편 만들기를 통해 추석의 의미를 되새기고 우리나라 고유음식에 대해 관심을 갖게 하기 위해 진행되었다.

  건강에 좋은 순수한 우리 쌀가루와 고소하고 달콤한 송편 속의 재료를 이용하여 송편 만드는 과정을 알아보고 다양한 색감과 다양한 모양으로 개성을 담아 송편을 빚는 시간을 가졌다

  프로그램에 참여한 드림스타트 대상 아동은 “송편 색깔이 알록달록 다양하여  여러 가지 모양을 표현할 수 있었고 부드럽고 촉촉하게 만들어진 송편을 맛보며 눈과 입이 즐거운 시간이었다”고 전했다 

  고흥군 드림스타트 관계자는 “식생활 교육과 요리활동을 겸한 영양교육을 통해 아이들이 성취감과 만족감을 느끼는 동시에 건강하고 바른 식습관 갖는데 도움이 될 것”이라고 말했다.
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