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순천시, 송광 친환경 된장마을 준공식
오는 21일, 송광면 이읍마을 친환경 전통 된장마을 준공식
2012-10-20 오후 12:55:56 정선웅 mail o2552o@naver.com

    순천시는 오는 21일 「송광 친환경 된장마을 준공식」을 송광면 이읍리 된장마을에서 갖는다.

     

    된장마을은 2,209㎡부지에 판매동과 제조동을 건립, 판매동에는 소매점과 저온저장고를 배치하고 제조동에는 작업실, 건조실, 발효실, 샤워탈의실, 창고 등이 배치됐다.

     

    송광면은 주암댐 주변 마을 중 면적이 가장 넓은 마을로 청정지역인 댐 주변에서 나는 농산물인 콩을 이용하여 메주를 생산할 계획이다. 

     

    생산된 메주 등을 된장마을에서 직접 전시, 홍보, 판매한다.

     

    송광면 주민들이 직접 주주를 모집하여 운영하게 될 된장마을은 된장뿐만 아니라 고추장, 절임배추, 장아찌 등 품목을 확대하고 체험 활동도 병행하여 친환경 농산물 홍보 및 소득증대에 기여할 방침이다. 
      
    시관계자는 된장이나 장을 직접 만들기 어려운 가정에서는 친환경 송광 된장마을을 애용해 줄 것을 당부했다. 

     

     

    <저작권자©참살이뉴스. 무단전재-재배포금지> 2012-10-20 12:55 송고
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