순천%20웃장%20국밥
순천시는 오는 8일 웃장국밥 골목 일원에서 “2013 순천 웃장국밥 축제”를 개최한다고 밝혔다.
지난해 “9(구)와 8(팔)의 어울림 발음에서 착안, 9월 8일 국밥데이(9․8 day)로 지정 전국 최초로 국밥축제를 개최한데 이어 올해 두 번째 행사다.
축제는 초대가수 공연을 비롯 관광객 노래자랑, 사진전, 시장 골동품 전시 등의 다양한 행사로 진행되어 관광객의 눈과 귀를 즐겁게 할 계획이다.
60여년의 역사를 자랑하는 웃장 국밥은 일반 국밥과 달리 ‘돼지창자 즉 곱창’을 사용하지 않고 ‘돼지 삶은 머리’에서 발라낸 살코기만을 재료로 사용하여 그 국물 맛이 깔끔하고 뒷맛이 개운한 것이 특징이다.
또한 한 그릇에 6,000원 짜리 국밥 2인분을 주문할 경우 수육 1접시를 무료 제공으로 그 맛과 푸짐함이 입소문을 타 전국적으로 유명세를 타고 있다.
시는 저렴한 가격과 푸짐한 양으로 전국적으로 알려지고 있는 “순천 웃장국밥”을 브랜드화하고, 나아가 순천만국제정원박람회를 방문하는 관광객들을 원도심으로 연계할 수 있는 먹거리 콘텐츠로 육성할 계획이다.
시 관계자는 전국에서 유일하게 개최되는 국밥 축제인 만큼 시민들의 관심과 격려가 필요하므로 행사에 많이 동참해 줄 것을 당부하면서, 9월 8일은 전국 방방곡곡 국밥이 있는 모든 곳에서 국밥데이로 승화 발전되기를 간절히 기원하기를 바란다고 말했다.
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2013-09-06 08:52 송고