·Î±×ÀÎ | ȸ¿ø°¡ÀÔ | ±â»çÁ¦º¸ | Áñ°Üã±â Ãß°¡
»õ ¹è³Ê / ¼øõ½ÃÀÇȸ »õ ¹è³Ê ¼øõ½Ãû
Àüü±â»ç Æ÷Å俵»ó ¿ÀÇǴϾð µé±æ»êÃ¥ Àι°µ¿Á¤ Áö¿ª±¤Àå
ÃÖÁ¾ÆíÁý½Ã°¢ : 2024.11.14 (¸ñ¿äÀÏ) 09:25
°æÁ¦»çȸ
¤ýÀüü±â»ç
±â»çÁ¦º¸
±¤°í¹®ÀÇ

°¡À帹ÀÌ º» ±â»ç
À̸ÞÀÏ ÇÁ¸°Æ® ÆÛ°¡±â ±ÛÀÚÅ©±â ¿ø·¡´ë·Î ±ÛÀÚÅ©±â Å©°Ô ±ÛÀÚÅ©±â ÀÛ°Ô
¼øõ½Ã, ÅÔ¹çÁ¤¿øÀ¸·Î Èú¸µ¿©Çà ¶°³ª¿ä!
Á¦4ȸ ´ëÇѹα¹ µµ½Ã³ó¾÷ ¹Ú¶÷ȸ ¼øõ¸¸Á¤¿ø¿¡¼­ °³ÃÖ
2015-08-31 ¿ÀÈÄ 10:08:04 Âü»ìÀÌ mail yongsu530@hanmail.net


    08.31_µµ½Ã³ó¾÷¹Ú¶÷ȸÁ¶°¨µµ


    Á¤¿øÀ̶ó´Â ¿ë¾îÀÇ ¾î¿øÀº ³«¿øÀÌ´Ù. Á¤¿øÀº ÀηùÀÇ ÀÌ»óÇâÀ¸·Î Çö´ëÀεéÀº ¼ÕÁúÇÒ Á¤¿ø ÇÑ »Âµµ ¾ø´Â óÁöÀÌÁö¸¸ ¾ðÁ¨°¡ ³» Á¤¿øÀ» °®°í ¸»°Ú´Ù´Â ÀÌ»óÀ» Ç°°í »ì¾Æ°£´Ù.

    ¿äÁòÀº Á÷Á¢ ±â¸¥ ³óÀÛ¹°À» ½ÄŹ¿¡ ¿Ã¸®´Â ¿îµ¿ ¡®Farm to Table' ȤÀº ¡¯Garden to Kitchen'À̶ó´Â °³³äÀÌ »ý°Ü³ª ±Þ¼ÓÈ÷ ¹øÁö°í ÀÖ´Ù.

    Á¤¿ø Æ®·»µåÀÇ Á߽ɿ¡ ÀÖ´Â ¿µ±¹¿¡¼­ ½ÃÀ۵Ǿî Àü ¼¼°è°¡ ¿äÁòÀº ÅÔ¹çÁ¤¿øÀÇ ¸Å·Â¿¡ ºüÁ® ÀÖ´Ù°í ÇÑ´Ù.

    ÀÌ·¯ÇÑ Ãß¼¼¿¡ µû¶ó ¿À´Â 9¿ù 5ÀϺÎÅÍ 8ÀϱîÁö  ¼øõ¸¸Á¤¿ø ½ÀÁö¼¾ÅÍ ÀÏ¿ø¿¡¼­ ÅԹ簡µç(ä¼ÒÁ¤¿ø)À» ÄܼÁÆ®·Î ÅÔ¹çÁ¤¿ø À¸·Î ¶°³ª´Â Èú¸µ¿©ÇàÀ̶ó´Â ÁÖÁ¦·Î ¡®Á¦4ȸ ´ëÇѹα¹ µµ½Ã³ó¾÷ ¹Ú¶÷ȸ¡¯¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù.

    ¡ã Á¦4ȸ ´ëÇѹα¹ µµ½Ã³ó¾÷ ¹Ú¶÷ȸ´Â?

    Á¦4ȸ ´ëÇѹα¹ µµ½Ã³ó¾÷ ¹Ú¶÷ȸ´Â ÅÔ¹ç°ú Á¤¿øÀÌ ¾î¿ì·¯Áø º¸°í, ´À³¢°í, üÇèÇÏ°í, Áñ±â¸é¼­ °Ç°­ÇØÁö´Â Ä¡À¯¿Í Èú¸µÀÇ ¹Ú¶÷ȸÀÌ´Ù.

    ¿À´Â 9¿ù 5ÀÏ ´ëÇѹα¹ Á¦1È£ ±¹°¡Á¤¿øÀ¸·Î ÁöÁ¤µÇ´Â ¼øõ¸¸Á¤¿ø°ú ÅÔ¹çÀÌ ¾î¿ì·¯Áø ´Ù¾çÇÑ ¿¬ÃâÀ» ÅëÇØ ³óÀÛ¹°ÀÇ °æ°üÀû È°¿ë°ú ±³À°Àû ±â´ÉÀ» º¸¿©ÁÖ°í üÇèÇÏ´Â ÇüÅÂÀÇ ¹Ú¶÷ȸ·Î µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¼øõÇü µµ½Ã ³ó¾÷ ¸ðµ¨À» Á¦½ÃÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

    Áö±Ý±îÁö µµ½Ã³ó¾÷¹Ú¶÷ȸ´Â Ưº°½Ã¿Í ±¤¿ª½Ã¿¡¼­ °³ÃÖÇßÀ¸¸ç ±âÃÊÀÚÄ¡´Üü·Î´Â ¼øõ½Ã°¡ óÀ½À¸·Î ¹Ì·¡ÀÇ µµ½Ã ³ó¾÷ ¹æÇâÀ» Á¦½ÃÇÏ°í Àü±¹ÀûÀÎ µµ½Ã³ó¾÷ È®»ê¿¡ Å©°Ô ±â¿©ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù.
    µµ½Ã³ó¾÷ ¹Ú¶÷ȸ´Â Àü½Ã, üÇè, Çмú, °ø¸ðÀü, °æÁø´ëȸ, À̺¥Æ®, ¹®È­°ø¿¬ µî ºÎ´ëÇà»ç·Î ÁøÇàµÈ´Ù.

    ÁÖ¿ä Àü½Ã°üÀº ´ëÇѹα¹ ³ó¾÷¹Ú¶÷ȸ ÁÖÁ¦ ¹× µµ½Ã³ó¾÷À» ¼Ò°³ÇÏ´Â Á¤º¸°ü, ¹Ì·¡ µµ½Ã³ó¾÷ ¡®¹ÙÀÌ¿Àºôµù¡¯À» ºñ·ÔÇÑ Ã·´Ü µµ½Ã³ó¾÷ ¸ðµ¨À» ¼Ò°³ÇÏ´Â ³óÃÌÁøÈïû°ü, ±â¾÷È«º¸°ü, ÁöÀÚüȫº¸°ü, À¯Çüº° ÅÔ¹çÁ¤¿ø, ·ÎÄÃǪµå°ü, °ïÃæ»ê¾÷°ü, ¹Ú°ú ä¼Ò »ýÈ°¿ø¿¹ Àü½Ã°üÀ¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù.

    - µµ½Ã³ó¾÷ Á¤º¸°ü

    µµ½Ã³ó¾÷¿¡ ´ëÇÑ Á¤º¸¿Í È°¿ë¹æ¾ÈÀ» Á¦½ÃÇÏ°Ô µÇ´Â µµ½Ã³ó¾÷ Á¤º¸°üÀº »çȸ¿ø¿¹, »ýÈ°³ó¾÷, ȯ°æ°³¼±, µµ½Ã³ìÈ­¶ó´Â µµ½Ã³ó¾÷ÀÇ 4°¡Áö Å׸¶¸¦ Æгΰú ½Ç¹°·Î Àü½ÃÇؼ­ °ü¶÷°´µéÀÌ ½ÇÁ¦ Èï¹Ì¸¦ °®°í »ýÈ° ¼Ó ÅÔ¹çÀÇ ¾ÆÀ̵ð¾î¸¦ ¾ò¾î°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ç³»¿Ü ¾îµð¼­µç °ø°£º° Ư¼º¿¡ ¸Â´Â ¿¬Ãâ ¹æ¹ý°ú È°¿ë ±â¼ú Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

    -  ¼øõÇü ÅÔ¹çÁ¤¿ø Á¶¼º

    À¯Çüº° ÅÔ¹çÁ¤¿øÀº ³ª¹«µµ°¨¿ø¿¡¼­ºÎÅÍ ³²¹® ±¤ÀåÂÊÀ¸·Î ¼øõÇüÅÔ¹çÁ¤¿ø, ³²µµ¹®È­ÅÔ¹çÁ¤¿ø, ÇÑÆòÅÔ¹çÁ¤¿ø, ½ÀÁö¿ë±âÅÔ¹çÁ¤¿ø, Èú¸µÅÔ¹ç µîÀ» Àü½ÃÇÑ´Ù.

    ¼øõÇü ÅÔ¹çÁ¤¿øÀº µ¶ÀÏÀÇ Å¬¶óÀÌ°¡¸£µ§À» Á¢¸ñÇØ Á¶¼ºÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
    Ŭ¶óÀÌ°¡¸£µ§Àº µ¶ÀÏÀÇ ÁÖ¸»³óÀåÀ¸·Î ¿ì¸®¸»·Î ¹ø¿ªÇϸé ÀÛÀºÁ¤¿øÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

    µ¶ÀÏÀÌ 2Â÷ ´ëÀü ÈÄ ÆóÇã°¡ µÈ °ø°£¿¡ ÀÛ¹°À» ½É¾î µµ½Ã ȯ°æÀ» °³¼±ÇÏ°í ºÎÁ·ÇÑ ½Ä·®¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ ½ÃÀÛµÈ °ÍÀÌ 19¼¼±â ½´·¹¹ö¹Ú»ç°¡ ¼Ò¾Æ°ú ȯÀÚ Ä¡·á¿¡ ÁÖ¸»³óÀåÀ» µµÀÔÇϸ鼭 °ü½ÉÀ» °®°Ô µÇ¾ú°í ±× È¿¿ë¼ºÀÌ ºÎ°¢µÇ¾î Ŭ¶óÀÌ°¡¸£µ§À̶ó ¸í¸íÇÏ°í ÇöÀç´Â 7800¿© °³°¡ ÀÖ´Ù.

    ½Ã´Â ¾à 100¿© ÆòÀÇ ºÎÁö¿¡ ÈÞ°Ô °ø°£À» ¼³Ä¡ÇÏ°í ÁÖº¯¿¡ ³óÀÛ¹°°ú ÃÊÈ­·ù¸¦ ½É¾î ¸Ô°í º¸°í Áñ±â¸é¼­ °¡²Ù´Â Edible °¡µç ÇüÅ·Π¿¬ÃâÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

    ÄÁÅ×À̳ʸ¦ È°¿ëÇÑ º°ÀåÇü ½°Å͸¦ Á¶¼º È޽İú ¹®È­ °ø¿¬ÀÌ ÀÖ´Â °ü¶÷°´µéÀÌ ½¬¾î°¥ ¼ö ÀÖ´Â Èú¸µ °ø°£À¸·Î ¸¸µé °èȹÀÌ´Ù.

    ƯÈ÷ ¼øõÇü ÅÔ¹çÁ¤¿øÀº µµ½Ã³ó¾÷¿¬±¸È¸ ȸ¿øµéÀÌ Á÷Á¢ Á¶¼ºÇÏ°í ¹Ú¶÷ȸ ÀÌÈÄ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ü¸® ¿î¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
     
    üÇèÀ¸·Î ÂøÇѸ԰Ÿ® üÇè°ü, Èú¸µÅÔ¹ç, ³²¹® ±¤Àå¿¡¼­´Â °ïÃæ »ê¾÷ ¼Ò°³¿Í üÇèÀ» À§ÇÑ °ïÃæüÇè°ü, ¼­¹® ±¤Àå¿¡¼­´Â ¾î¸°ÀÌ ¿µ¾ç³îÀÌÅÍ, ģȯ°æ »ýÈ°¿ëÇ° üÇè°ü, ¿ì¸®½Ò ÁÖ¸Ô¹ä üÇè°üÀÌ ¸¶·ÃµÅ ÀÖ´Ù.

    - ÅÔ¹ç¿ä¸® °æ¿¬´ëȸ

    ÅÔ¹ç ä¼Ò ¿ä¸®¸¦ ÅëÇÑ µµ½Ã³ó¾÷ÀÇ ½Ä»ýÈ° °³¼± µî ÂøÇÑ ¸Ô°Å¸® È«º¸¸¦ À§ÇÑ 3ÀÎ ÀÌ»ó °¡Á· ¹× ´Üü°¡ ÆÀÀ¸·Î Âü¿©ÇÏ´Â ÅÔ¹ç¿ä¸® °æ¿¬´ëȸ°¡ ¿À´Â 9¿ù 6ÀÏ ¿­¸°´Ù.

    - ÂøÇÑ ¸Ô°Å¸® üÇè°ü

    ÂøÇÑ ¸Ô°Å¸® üÇè°ü¿¡¼­´Â ±â°£Áß ¸ÅÀÏ ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 5½Ã±îÁö µÎºÎ¸¸µé±â, Äᳪ¹° ±â¸£±â, µÎºÎÄíÅ°, »ÍÀÙ½½·¯½¬, Çã´Ï°úÀϺù¼ö, ¿ÀµðÃÊÄݸ´, ¸Ëµ¹ µ¹¸®±â µîÀ» üÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

    ¶Ç, Èú¸µ ÅԹ翡¼­´Â ²¿¸¶³óºÎüÇè, ÅÔ¹ç ä¼Ò·Î ¼ÎÇÁ°¡ ¿ä¸®ÇÑ À½½ÄÀ» ½Ã½ÄÇÏ°í ¾ÆÀ̵éÀÌ Á÷Á¢ ¿ä¸®¿¡ Âü¿©ÇÒ ¼ö Àִ üÇè ÇÁ·Î±×·¥À», ²¿¸¶ ³óºÎ üÇèÁ¤¿ø¿¡¼­´Â µµ½Ã ³ó¾÷¿¡ ´ëÇÑ Â©¸·ÇÑ ±³À°°ú ¾ÆÀ̵éÀÌ Á÷Á¢ ä¼Ò¸¦ ½É¾îº¼ ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ·Î±×·¥µµ ÁøÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

    Çмú´ëȸ´Â 9¿ù 4ÀÏ°ú 5ÀÏ ±¹Á¦½ÀÁö¼¾ÅÍ ÄÁÆÛ·±½ºÈ¦¿¡¼­ ¹Î°üÇÕµ¿ µµ½Ã³ó¾÷ Á¤Ã¥ ¿öÅ©¼ó, 5ÀÏ µµ½Ã³ó¾÷ ´ÙÅ¥&ÅäÅ©, 6ÀÏ¿¡´Â ½ÃƼÆÊ ÅäÅ·Äܼ­Æ®, 7ÀÏ°ú 8ÀÏ¿¡´Â °ïÃæ»ê¾÷ ¿öÅ©¼ó µîÀÌ ¿­¸°´Ù.

    À̺¥Æ® ¹®È­°ø¿¬ ºÎ´ëÇà»ç·Î´Â °³¸·½Ä, ¹®È­¿¹¼ú°ø¿¬, ÀÎÇü±Ø, ¿ì¸®½Ò  È«º¸, ¸ðÁ¾³ª´©±â, ÅÔ¹ç»óÀÚ ³ª´®, ½º¸¶Æ® ¿£Æ¼¾î¸µ µîÀÌ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

    µµ½Ã³ó¾÷Àº ³ó¾÷À» µµ½Ã¹ÎÀÇ »ý»êÀû ¿©°¡È°µ¿°ú Á¢¸ñÇÏ¿© ³ó»ê¹°ÀÇ »ý»ê °úÁ¤À» üÇèÇϸ鼭 ³ó¾÷À» ÀÌÇØÇÏ°Ô ÇÏ°í ¾ÆÀ̵鿡°Ô´Â ÀÚ¿¬ ÇнÀÀ» Çϸ鼭 ÀÚ¿¬½º·´°Ô ä¼Ò¸¦ ¸Ô°ÔÇÏ°í, ÀÌ¿ô°ú óÀ½ ¸¸³­ »ç¶÷µé°ú ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¼ÒÅëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ø°£ÀÌ µÇ¾îÁØ´Ù.

    ¶Ç, ³óÀÛ¹°À» Å°¿ì¸é¼­ ģȯ°æ ³ó¾÷ÀÇ Á߿伺À» ¾Ë°í ÀÚ¿¬½º·´°Ô ¿ì¸® ³ó»ê¹° ¼Òºñ¸¦ ´Ã¸®°í Á÷ÀåÀεéÀÇ ÅÔ¹ç üÇèÀ» ÅëÇØ ÀáÀçÀû ±Í³ó ÀηÂÀ» ¿ì¸® Áö¿ªÀ¸·Î Á¤ÂøÇÏ°Ô ÇÏ¿© µµ½Ã¿Í ³óÃÌÀÌ ÇÔ²² ¹ßÀüÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¸Å°³ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù.

    9¿ù 5ÀÏ ±¹°¡Á¤¿øÀ¸·Î ÁöÁ¤µÇ´Â ¼øõ¸¸Á¤¿ø¿¡¼­ °³ÃÖÇÏ´Â Á¦4ȸ ´ëÇѹα¹ µµ½Ã³ó¾÷¹Ú¶÷ȸ´Â ´Ü¼øÈ÷ °ü¶÷¸¸ ÇÏ´Â ¹Ú¶÷ȸ°¡ ¾Æ´Ï¶ó Àüü¸¦ Àü½Ã, üÇè °ø°£À¸·Î ¸¸µé °èȹÀÌ´Ù.
    Á¶ÃæÈÆ ¼øõ½ÃÀåÀº ¡°À̹ø µµ½Ã ³ó¾÷¹Ú¶÷ȸ´Â ÅÔ¹çÁ¤¿øÀ¸·Î ¶°³ª´Â Èú¸µ¿©ÇàÀ̶ó´Â ÁÖÁ¦¿¡ ¸Â°Ô ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¿Í ¾ÆÀ̵éÀÌ Ã¤¼Ò¸¦ ½É¾îº¸°í ¿ä¸®¿¡ Âü¿©ÇÏ´Â ±³À°ÀåÀ¸·Î, ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®°¡ ÀÖ´Â ½°ÅÍ·Î, ÅÔ¹ç°ú Á¤¿øÀÌ ¾î¿ì·¯Áø »õ·Î¿î Á¤¿ø¹®È­¸¦ üÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÁغñÇß´Ù¸ç ¸¹Àº °ü½É°ú Âü¿©¸¦ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

    ÇÑÆí, Á¦4ȸ ´ëÇѹα¹ µµ½Ã³ó¾÷¹Ú¶÷ȸ °³¸·½ÄÀº ¿À´Â 9¿ù 5ÀÏ ¿ÀÈÄ 3½Ã30ºÐ ¼øõ¸¸±¹Á¦½ÀÁö¼¾ÅÍ ¾ß¿Ü°ø¿¬Àå¿¡¼­ À̵¿ÇÊ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ Àå°ü µîÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ¿­¸± ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

    <ÀúÀÛ±ÇÀÚ©Âü»ìÀÌ´º½º. ¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷±ÝÁö> 2015-08-31 22:08 ¼Û°í
    ¼øõ½Ã, ÅÔ¹çÁ¤¿øÀ¸·Î Èú¸µ¿©Çà ¶°³ª¿ä!
    ÃÖ±Ù±â»ç
    »õ ¹è³Ê ´º½º¾ÞÅ°
    Âü»ìÀ̼Ұ³ | ±¤°í/Á¦ÈÞ ¾È³» | ÀÌ¿ë¾à°ü | °³ÀÎÁ¤º¸º¸È£¹æħ
    Âü»ìÀÌ´º½º »ç¾÷ÀÚµî·Ï¹øÈ£ : 416-14-38538 / µî·Ï¹øÈ£ : Àü³² ¾Æ 00078 / ¹ßÇàÀÏ : 2008³â 6¿ù 1ÀÏ
    Àü³² ¼øõ½Ã ¿¬Ç⵿ ÀåÀÚº¸3±æ 28 T : 061) 746-3223 / ¿î¿µ : ±è¿Á¼ö / ¹ßÇà ¡¤ÆíÁý : ±è¿ë¼ö / û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓ : ±è¿µ¹®
    yongsu530@hanmail.net yongsu530@naver.com Make by thesc.kr(scn.kr)
    Copyright Âü»ìÀÌ´º½º. All Right Rreserved.